Специалността „Български език и италиански език“ е със срок на обучение 4 години. Изучават се езикознание и литературознание, история и съвременно състояние на българския език и на италианския език, история на българската литература и на италианската литература, основни методически и педагогически дисциплини, както и избираеми и факултативни дисциплини с общофилологическа и хуманитарна насоченост.

   Специалността беше открита със специалната подкрепа на Италианския културен център, който в продължение на години финансираше факултативното изучаване на езика. Двустранните отношения с университетите във Венеция и Флоренция създадоха условия за въвеждането на тази специалност. През 2008 г. Летиция Морати (кмет на Милано) получи почетното звание „доктор хонорис кауза“ на ПУ „Паисий Хилендарски“, а преди това негови носители от Италия бяха Карло Анчелоти (футболен треньор и деятел) и проф. д-р Джовани Станджелини.

   Квалификацията ще позволи на студентите да осъществяват учебна, научно-методическа и организационно-управленска дейност в системата на просветата. Завършилите получават образователно-квалификационната степен „бакалавър“ с професионална квалификация „учител по български език и литература и учител по италиански език“ в общообразователните училища.

   Съществуват възможности за продължаване на обучението в по-високи образователни степени – широк спектър от магистърски програми и докторантури в различни хуманитарни области. Подготовката по двата езика предполага възможности за реализация в преводаческата, медийната и консултативната сфера.